菜单上菜名越长食材名越生僻，越唬得住人，价格才能忽悠得越高
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菜单长食材名刺猬紫檀（俗称非洲黄花梨）货源有限但价格难涨。目前广东市场非洲黄花梨产地科特迪瓦方材价格报至4200-4500元/吨，上菜产地加纳方材报至3600-3800元/吨
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